Top articles
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Gastronomie et Vins d'Alsace
Pour accompagner avec brio foie gras, viandes rouges et blanches, gibiers, volailles, fromag es et desserts les Alsaces ont depuis longtemps relevé le défi. Au gré de vos humeurs et de vos envies laissez-vous surprendre par des alliances plus étonnantes....
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La taille de l'hiver détermine le rendement .....
Les beaux jours sont de retour et la vigne reprend forme. De mars à début juillet, un travail superficiel du sol est effectué (entre 4 et 8 cm de profondeur). Nous n’avons jamais recours au désherbage chimique ; les mauvaises herbes sont détruites par...
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Dégustation des vieux millésimes issus de la vinothèque STENTZ BUECHER
samedi 4 juillet 2009, plus de cinquante cinq amateurs et professionnels de vins de la région et de Paris et ses environs, s’étaient retrouvés au Domaine Stentz Buecher pour une dégustation de vieux millésimes conservés en vinothèque depuis plus de 30...
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vendanges 2009
Nous arrivons tout doucement vers la fin des vendanges 2009 et voici pour nous l’occasion de partager avec vous nos impressions sur la récolte. Une floraison précoce, suivie des mois d’été très ensoleillés, annonçaient des vendanges précoces car les raisins...
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PORTES OUVERTES au Domaine STENTZ BUECHER
Samedi 13 et dimanche 14 juin 2009, nous avions convié nos clients et nos amis à nos « Portes Ouvertes »- printemps Bio- , sur le thème de la cuisine et du vin d'Alsace élevé dans le respect de la nature. Samedi à partir de 16h, nous avons proposé une...
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Prochain événement, Dégustation de vieux millésimes Alsace....
Samedi 4 juillet, aura lieu une dégustation de vieux millésimes du Domaine STENTZ BUECHER ... Démarrage avec le millésime 1976.....nous poursuivrons jusqu'au millésime 1999. Une dégustation qui s'annonce pleine de surprise. Retouvez tous les commentaires...
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Les vendanges tardives 2009 se font attendre
Lundi 19 octobre, visite dans les vignes pour mesurer le niveau de maturité des raisins sélectionnés pour les Vendanges Tardives. Le botrytis s’est installé sur la plupart des raisins, mais la récolte ne se fera pas cette semaine. Nous décidons de reporter...
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NOUS Y SERONS .......
du 26 au 30 novembre 20009 Salon des Vins des Vignerons Indépendants Porte de Versailles à PARIS http://www.vigneron-independant.com (Nous pouvons vous faire parvenir des inviations si vous ne les avez pas déjà reçu !) du 28 novembre au 12 Décembre 2009...
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La mâche arrive .... dans les vignes
Saviez-vous que la « mâche » poussait également dans les vignes et de façon tout à fait naturelle ? les feuilles de cette ancienne "mauvaise herbe" ont une saveur très agréable, et sont en outre pleines de vertus. C’est une salade riche en vitamine C...
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Portes Ouvertes 2010
Portes Ouvertes 2010 « les 4 éléments » Partenaire « Printemps Bio » Les 12, 13 et 14 juin 2010 21, rue Kleb — 68920 WETTOLSHEIM Samedi le 12 Juin à partir de 16H00 · Dégustation complète et commentée · Visite de Cave · Tart es flambées · Animation musicale...
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les Portes Ouvertes 2010 en image
Samedi 12 et dimanche 13 juin 2010 ont eux lieux nos traditionnelles Portes ouvertes, sous le thème des « 4 éléments ». Ce week –end nous a permis de faire découvrir ou redécouvrir nos locaux et surtout de faire déguster nos vins que nous produisons toujours...
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Revue de presse (depuis 2006 dans les Guides Spécialisés)
Guide GaultMillau "nos 6400 meilleurs vins de France" 2009 pages 91 La maison stentz buecher confirme sa place dans le guide à un très haut niveau… Who Am I 2006 note : 16 /20 Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2005 note : 16 /20 Pinot Blanc Vieilles...
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1er Marché d'Automne à IZIER en Belgique
Nous sommes heureux de venir à votre rencontre, et de vous faire déguster les nouveaux millésimes : Les 13 et 14 novembre 2010 1ER MARCHE D’AUTOMNE À IZIER Rue de L’Argoté, 57 ; 6941 Izier (Durbuy) Samedi et Dimanche de 10h à 20 heures Restauration sur...
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BONNE ANNEE 2010
Le Domaine Stentz Buecher, vous présente, ainsi qu'à vos proches, ses meilleurs voeux de santé, de prospérité et de bonheur. Bonne et heureuse annee 2010
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Avril 2010, dans les vignes ....
Après 4 mois de travail intensif dans les vignes voici venu le temps des dernières finissions et enfin le guerrier peut admirer sont travail et profiter de ce beau paysage que la nature nous offre !!! Parcelle de vigne située à Walbach en bordure de forêt...
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Salon Professionnel : Millésime Bio 2012
du 23 au 25 janvier. Hall 10 stand 457 3ème participation au salon des vins issus de raisins certifiés en agriculture biologique à Montpellier.
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passage rapide en bord de mer
c'est parti pour 3 jours de dégustation !!! Avant le retour en Alsace passage obligé par la plage pour profiter des derniers rayons de soleil